隨著2017新年伊始,各大冰企新品發布會陸續召開,2017年冷飲新品逐漸浮出水面,各路人馬紛紛亮出“冰器”,這一年冰淇淋市場誰主沉浮,還有待于市場的驗證,讓我們拭目以待。
牛奶是冰淇淋行業中高端路線的融恒主題,高端大氣的牛奶雪糕,牛奶味新鮮、醇厚,結構清爽又有咬勁。
這款產品的配方設計上WB52001甄純牛奶粉末香精添加到0.2%時,產品口感風味達到近100%接近市面上流行牛奶棒風味及口感,受到客戶普遍歡迎。
白砂糖、飴糖、奶粉、奶油、椰子油、乳清粉
香精名稱 | 添加量(‰) |
WB52001甄純牛奶粉末香精 | 2.00 |